Menu du green
Menu unique pour l’ensemble des convives
Réservation de votre table définitive à réception du montant de vos arrhes.
Privatisation de salon :
Salon du green 110 m2 avec terrasse privative 400€ ttc
Salon Fairway 60 M2 avec terrasse attenante 200€ ttc
Les salles doivent être libérées avant 17h00 passé cet horaire la salle sera facturée 100€/heures supplémentaires
(l’établissement ferme au plus tard à 2h)
Menu du green
Tarif 89,00 € / personne avec 2 entrées
Tarif 79,00 € / personne avec 1 entrée
Apéritif maison et ses feuilletés
0 €
Option : Champagne 1 bouteille / 6 pers (+5.50€ / personne)
0 €
Option : 4 réductions par personne 7,50 €
0 €
Terrine de foie gras maison Chutney de fruits de saison Brioche maison
0 €
Salade de gambas aux agrumes
0 €
Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
0 €
Poêlée de Saint-Jacques et son caviar de gironde Rizotto de saison
0 €
Ravioles de foie gras Sauce aux cèpes et foie gras
0 €
Foie gras poêlé, Magret fumé et mirabelles rôties
0 €
Ballottine de pintade farcie au foie gras, Crème au romarin
0 €
Filet de bœuf à la compotée d’oignons, Sauce forestière et son gratin dauphinois légèrement aillé
0 €
Pavé de canard et foie gras croq’ en sel, jus au vin rouge Purée pdt à l’huile d'olive et carottes confites
0 €
Plateau de 3 fromages
0 €
Et salade Suppl. 5,90 € (facturé à l’assiette)
0 €
L’assiette du pâtissier
0 €
Eaux et vins (1 bouteille pour 3) et café compris
0 €
Gâteaux d’anniversaire 2.50€ / personne
0 €