Menu du fairway
Menu unique pour l’ensemble des convives.
Privatisation de salon :
Salon du green 110 m2 avec terrasse privative 400€ ttc
Salon Fairway 60 M2 avec terrasse attenante 200€ ttc
Les salles doivent être libérées avant 17h00 passé cet horaire la salle sera facturée 100€/heures supplémentaires.
(l’établissement ferme au plus tard à 2h)
Menu du fairway
59.50€ / personne
Apéritif maison et ses feuilletés
Option 3 réductions par pers : 6.00€
0 €
Option champagne +5,50€ / pers
0 €
Duo de saumon l’un en tartare au citron vert et gingembre l’autre en Gravlax
0 €
Pain aux graines à l’ancienne
Ou
0 €
Vol au vent de volaille aux girolles et lard fumé des Vosges
Ou
0 €
Salade de foie gras et magret et magret fumé tomates cerises au vinaigre balsamique
0 €
Soupière de pintade aux morilles et petits légumes servie luttée
Ou
0 €
Pavé de canard gratin Dauphinois, poêlée de légumes Jus au vin rouge façon Paul Bocuse
Ou
0 €
Filet de Sandre, bisque de Homard risotto de saison
0 €
Plateau de 3 fromages, salade Suppl. 5.90€ facturé à l’assiette
0 €
Assiette du Pâtissier
0 €
Eaux et vin :1 bouteille pour 4 et café compris
0 €
Gâteau d’anniversaire 2.50€/pers présenté et servi en assiette gourmande
0 €